1. 지방이란? 왜 중요한가?지방은 우리 몸이 에너지를 저장하고, 세포 기능을 유지하며, 호르몬을 생성하는 데 필수적인 영양소입니다. 하지만 지방의 종류에 따라 건강에 미치는 영향이 다르므로, 올바른 지방을 선택하는 것이 매우 중요합니다.지방은 크게 불포화지방, 포화지방, 트랜스지방으로 나뉩니다. 이 중에서 불포화지방과 오메가-3 지방산은 건강에 유익한 반면, 트랜스지방은 피해야 할 지방입니다.2. 건강한 지방의 종류2.1 불포화지방 (Unsaturated Fat)불포화지방은 체내 콜레스테롤 수치를 조절하고 심장 건강을 개선하는 좋은 지방입니다. 주로 식물성 식품과 생선에서 발견됩니다.✅ 불포화지방의 종류단일불포화지방 (Monounsaturated Fat): 올리브유, 아보카도, 견과류(아몬드, 캐슈넛)..