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✅ 염증, 왜 관리가 필요할까?염증은 외부 자극이나 손상에 대한 우리 몸의 자연스러운 방어 반응입니다. 하지만 문제는 만성염증입니다.급성염증과 달리 만성염증은 장기간 지속되며, 세포와 조직을 손상시키고 각종 질병의 원인이 될 수 있습니다.연구에 따르면 만성염증은 다음과 같은 질환과 밀접한 관련이 있습니다.심혈관 질환당뇨병관절염비만암알츠하이머병그렇다면 우리가 일상에서 무심코 하는 습관들이 염증수치를 높이고 있진 않은지 점검해볼 필요가 있습니다.✅ 염증수치를 높이는 최악의 습관 5가지1. 가공식품과 설탕 위주의 식습관❌ 문제점가공식품, 정제 탄수화물, 설탕이 많이 들어간 음식은 혈당을 급격히 상승시키고, 인슐린 저항성을 유발합니다. 이는 체내 염증 반응을 촉진하는 주요 원인입니다.트랜스지방: 염증 유발 물질..

✅ 염증이란 무엇인가?염증은 우리 몸이 외부의 침입(세균, 바이러스, 상처 등)에 면역 반응으로 대처하는 생리적 현상입니다.이런 급성 염증은 치유의 과정에서 필요하지만,문제는 만성 염증입니다.원인 없이 장기적으로 지속되는 염증은세포 손상, 면역 기능 저하, 질병 유발로 이어집니다.실제로 다음과 같은 질환은 대부분 만성 염증과 관련이 있습니다:심혈관 질환제2형 당뇨병자가면역질환비만암우울증 등그렇다면 어떤 음식을 먹으면 염증 수치를 줄일 수 있을까요?이번 글에서는 염증을 낮추는 대표적인 음식 5가지를 과학적 근거를 바탕으로 소개합니다.✅ 1. 연어 – 오메가-3의 대표주자연어는 항염 식단에서 빠지지 않는 대표적인 슈퍼푸드입니다.그 이유는 바로 풍부한 오메가-3 지방산(EPA, DHA) 때문입니다.📌 오메가..

1. 트랜스지방이란?트랜스지방(Trans Fat)은 식품을 가공하는 과정에서 생성되는 불포화 지방의 한 형태입니다. 주로 식물성 기름을 고체 상태로 만들기 위해 수소를 첨가하는 부분 경화(hydrogenation) 과정에서 발생하며, 가공식품의 식감과 유통기한을 늘리는 데 사용됩니다.대표적인 트랜스지방이 포함된 음식으로는 마가린, 쇼트닝, 패스트푸드, 즉석식품, 일부 베이커리 제품(도넛, 케이크, 크래커) 등이 있습니다.2. 트랜스지방이 건강에 나쁜 이유2.1 심혈관 질환 증가트랜스지방은 LDL(저밀도 지단백) 콜레스테롤 수치를 증가시키고, HDL(고밀도 지단백) 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관 건강을 해칩니다. 이는 동맥경화를 유발하고 심장병, 뇌졸중 등의 위험을 높이는 주요 원인이 됩니다.2.2 비만과 ..

1. 만성염증이란?염증은 우리 몸이 외부의 세균, 바이러스, 독소 등에 반응하여 방어하는 자연스러운 과정입니다. 그러나 이 염증 반응이 오래 지속되면 오히려 신체 조직을 손상시키고 다양한 질병을 유발할 수 있어요. 이를 **"만성염증"**이라 하며, 현대인의 건강을 위협하는 주요 원인 중 하나로 지목되고 있습니다.2. 만성염증이 위험한 이유만성염증은 눈에 보이지 않게 서서히 진행되며, 초기에는 특별한 증상이 나타나지 않아요. 하지만 시간이 지나면서 심혈관 질환, 당뇨병, 비만, 암, 알츠하이머병 등의 원인이 될 수 있습니다.심혈관 질환: 염증이 혈관을 손상시키고, 동맥경화를 촉진해 심근경색과 뇌졸중 위험을 높입니다.당뇨병: 인슐린 저항성을 유발하여 혈당 조절 기능을 악화시킵니다.비만: 지방 조직에서 염증..