"당신의 기분이 이유 없이 가라앉는다면, 식탁 위를 먼저 살펴보세요."우리는 흔히 정신 건강 문제를 스트레스, 수면 부족, 유전적 요인 등에서 찾지만, 실제로 음식이 감정에 큰 영향을 준다는 사실은 종종 간과됩니다. 최근 여러 연구 결과에 따르면 뇌의 화학적 균형과 기분 조절에 음식이 깊숙이 관여하고 있으며, 정신 건강을 개선하는 식단은 우울증, 불안장애, 무기력감 완화에 도움이 된다고 밝혀지고 있습니다.왜 식단이 정신 건강에 영향을 미칠까?우리의 뇌는 신경전달물질을 통해 감정, 집중력, 기분 등을 조절합니다. 이 중 **세로토닌(Serotonin)**은 ‘행복 호르몬’으로 불리며 기분을 안정시키고 스트레스를 줄이는 데 중요한 역할을 합니다. 흥미로운 점은, 이 세로토닌의 약 90%가 장에서 생성된다는 ..
