양파, 우리 식탁에서 가장 흔하게 볼 수 있는 식재료 중 하나입니다. 하지만 단순한 부재료로만 여겨졌던 양파는 사실 수많은 건강 효능을 가지고 있는 ‘기적의 채소’입니다. 오늘은 양파가 왜 건강에 좋은지, 매일 먹어야 하는 이유는 무엇인지에 대해 자세히 알아보겠습니다.양파의 주요 성분과 건강 효능양파에는 다양한 항산화 물질과 비타민, 미네랄이 함유되어 있어 우리 몸에 여러 긍정적인 영향을 줍니다. 주요 성분으로는 퀘르세틴, 알리신, 비타민C, 식이섬유 등이 있습니다.1. 강력한 항산화 작용양파에 풍부하게 함유된 **퀘르세틴(Quercetin)**은 대표적인 플라보노이드 항산화 물질입니다. 이 성분은 체내 염증을 줄이고, 세포 노화 방지, 심혈관 질환 예방 등에 효과적입니다. 꾸준히 섭취하면 혈관을 깨끗하..
